早餐系列～帶子紅蘿蔔粥

平時要上班的早晨總是匆匆忙忙，隨便帶上一個面包就趕著出門，有時候真的很想坐下來慢慢地吃一碗熱氣騰騰的粥，所以今天不用上班，就為自己做一碗讓人倍感溫暖的海鮮粥!

打開雪櫃，有紅蘿蔔跟阿信屋買的急凍帶子，就用這些材料來煮煮試試看。

材料：

紅蘿蔔： 四分之一條，切粒

急凍帶子：二顆，切粒

什米：3/4杯

水：6杯

調味：

蒜蓉醬： 一湯匙

鹽：少許

胡椒粉：少許

做法：

1.什米放雪櫃浸過夜

2.加點油，將紅蘿蔔和帶子炒香

3.加進什米，炒至半透明

4.倒入水，煲煮約40分鐘，要不時攪拌

5.最後加進調味料，關火，完成。

吃時配上我家麵包師提供的自製饅頭，真的是很棒又滿足的早餐。