2014年3月29日 星期六

早餐系列~咖央西多士

今天突然間下起了滂沱大雨,天文台還發出了黃色暴雨警告,哪裡都去不了,只好窩在家中看7人欖球賽直播,看著球員在暴雨下奮力比賽,雨下得那麼大,草地應該超滑,球員的視線應該也會被大雨遮擋了許多吧⋯⋯做運動員真的很辛苦,不知道會不會取消比賽呢⋯⋯

還沒吃早餐,找了找家里的食材,發現同事從馬來西亞帶回來的咖央醬,還有3天前老爸提供的自製面包片,雖然有點乾了,但是丟了可惜,便想既然有咖央醬,不如來弄個咖央西多士吧。
把面包皮切掉,一面搽上咖央醬,再蓋上一片面包,做成三文治的樣子,然後沾上雞蛋液,雞蛋液用了兩顆雞蛋加"牛奶"(正常來說是應該加牛奶的⋯⋯但家里也沒牛奶⋯⋯只有上星期天用剩的酸忌廉液,便用這個代替牛奶了@@),然後再加一點點玉桂粉(因為我很喜歡玉桂粉的味道),應該要浸透整塊面包,但是因為面包是手工製的原因,有的切得比較厚,我也忘記要把厚片的面包浸久一點,結果弄出來以後,厚的面包片里面都沒有浸上蛋液⋯⋯
整個咖央多製作感覺有點亂來⋯⋯哈哈哈⋯⋯好在味道還不錯,沾上忌廉的面包吃起來還挺香的奶油味,就是咖央有點太甜,一早吃這個有點膩了⋯⋯



breakfast20140329

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