綠茶朱古力 + 伯爵茶朱古力

今天是我的生日，混混噩噩地又過了一年。我發覺自己過得很阿Q，總能自我安慰現狀，所以日子過得還蠻開心的...生活生活嘛，哈哈哈，開心就好！

今天除了是我的生日，也是我跟老公拍拖8週年紀念，放假在家，突發其想，不如來弄個朱古力犒賞辛苦工作的老公，小驚喜一下也好！我們倆都是綠茶控，一於整綠茶朱古力！單調了點嗎？！再加個伯爵茶朱古力吧！

做法：

其實兩種朱古力做法一樣，只是材料上有點不同而已！

1. 煮滾一鍋熱水，用以座溶朱古力

2. 煮滾淡忌廉，加綠茶粉攪拌至完全溶解 （伯爵朱古力的話，就把茶包放進煮滾的淡忌廉中，熄火加蓋焗5分鐘，然後輕輕擠壓茶包，讓茶味跑出來）

3. 將2倒進溶化了的朱古力中，攪拌均勻

4. 將混合液倒進模具中，放雪櫃3-4小時

5. 最後，塑造成喜歡的型狀，外層沾上綠茶粉（或可可粉）就完成了！

綠茶朱古力

材料：

白朱古力：150g

淡忌廉：100g

無鹽牛油：20g

綠茶粉：1湯匙

伯爵茶朱古力

材料：

黑朱古力：150g

淡忌廉：100g

無鹽牛油：20g

伯爵茶茶包：1包

這次用的綠茶粉跟伯爵茶茶包，質素都不錯，味道很濃郁！