醬油粷料理~醃雞腿

今天來嚐試用醬油粷醃雞腿，因為下廚的經驗很少，也不懂得到底是今天買的雞肉好，還是真的醬油粷有在發揮效用，反正最後出來的結果是，大家都一致覺得雞肉很入味也很滑，全部吃得"黏黏利" ＾＾


做法超簡單，就雞肉買回來，洗乾淨，用廚房紙印乾水份，用醬油粷搽勻雞腿表面，加點香草、糖、黑胡椒裝進保鮮袋，放雪櫃兩三個小時。
然後放焗爐烤大約50分鐘，中途翻轉另一邊，最後幾分鐘，我用蜜糖搽勻雞腿，顏色會烤得再黃金一點。

然後把阿信屋買到的咖哩汁加熱倒在飯上，就完成了今天晚上的咖哩雞腿飯囉! 大家都一邊吃一邊不停地讚香呀，好吃呀～ 哈哈哈