我買了LC 18cm risotto 是比較小SIZE的，上網找了找大家分享的食譜，好多人都用它來煮兩人份量的煲仔飯，所以我也來試試用它來做個冬菇滑雞煲。
材料：
白米：一杯
水 ：米的80% （用浸冬菇的水)
冬菇： 3朵，浸軟切成片
雞肉：超市買的，一包斬好的雞脾雞件大約有8件，用一茶匙醬油粷、一茶匙味極、一茶匙蒜 蓉和少少胡椒粉醃過夜
做法：
用了鬼嫁的方法，米跟水先加蓋中火煮2-3分鐘，LC好強，3分鐘不到，水就滾開了；然後用大木匙攪拌一下，轉小火煮2分鐘至收水，米表面還有點水，放冬菇跟雞肉，加蓋轉大火煮30秒，再轉小火煮10分鐘；最後熄火焗8分鐘；加點碎芫茜就完成了!
過程真的超快，30分鐘左右就煮好了。沒買錯，看來真的是很 方便又省能源，上桌時還可以美美的。好吃!
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