部隊鍋就是火腿,午餐肉,芝士,茄汁豆,拉麵還有辣椒醬的混合鍋,朋友說得對,韓國吃到的部隊鍋是辣中帶甜的味道,自己煮的話會偏酸偏辣,應該要加入糖漿才能有類似韓國吃到的味道,難怪朋友(朴爆蘭C...haha)說那糖漿就是煮部隊鍋的精髓!這次自己也嚐到了地道的部隊鍋,完全認同朴小姐的意見!下次自己在家煮的時候,應該就可以調出類似的味道了!
不過說真的,這部隊鍋的熱量是超級高的,聽說以前是軍人在吃的,所以才叫部隊鍋。既然是軍人吃的東西,熱量當然是要最高的⋯⋯芝士啦,香腸啦,拉麵啦等等都是一等一的頭號高熱量食物,再加上最後配上的一碗白飯⋯⋯那可想而知,是多麼的厲害!還是少吃為妙,吃一餐都不知道要跑多少個圈才能抵消掉⋯⋯
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