簡單煮意~皮蛋瘦肉粥

兩個病人，一個吃太多，吃到腸胃炎⋯⋯一個感冒了⋯⋯

晚上就一起來吃頓粥，清清腸胃吧。

材料很簡單，豬肉刴碎，用鹽、胡椒粉、麻油醃半小時，
用電飯煲煮白粥，加兩片薑一起滾粥，
等看到有煙跑出來後，加入醃好的豬肉，最後再加入皮蛋和少許鹽稍為攪拌一下，
蓋上電飯煲，再燜大約5−8分鐘就可以吃了。
超簡單的，用電飯煲就搞定。